癫痫患者每天应该吃什么
时间：2013-12-18 文章来源：天津长安医院 点击次数： 0 咨询专家
癫痫患者每天应该吃什么？癫痫患者要想减少癫痫的发作，就要注意日上的饮食，要多吃富有营养、易于消化的食物，如面食、豆类（黑豆，豌豆，黄豆）、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品。
吃三餐不定时，可能会导致你的血糖水平的变化，会影响你的感觉和你的身体功能。饮食定时很好的平衡膳食可以帮助提高你的能量水平，提高你的免疫系统，它可以帮助你减少癫痫发作的风险。
什么食物叫“健康饮食”？
你的饮食需要，包括各种各样的食品中粮集团的所有三个：脂肪，碳水化合物和蛋白质。
成人的目标应该是不超过70克脂肪，每天吃 - 这些来自单不饱和脂肪，如橄榄油，烹调橄榄油利差的。我们应该减少使用植物油和提高我们摄入的欧米加3脂肪酸。我们可以消耗少量的饱和脂肪，但应尽可能地避免反式脂肪。
我们的饮食应“复杂的碳水化合物”。这些包括高纤维的食物，如全麦面包，谷类食品，面食和米饭，随着各种水果和蔬菜。尽量避免精制糖和糖浆，如碳酸饮料，糖果，糕点，饼干，加入白糖饮用开水中所发现的。
肉和鱼的蛋白质中可以找到，而且在豆腐（豆浆豆腐），乳制品，坚果，种子，豆类（扁豆和豆类）。这是很好的选择瘦肉和删除任何皮肤，因为这是经常可以发现其中的饱和脂肪。油性鱼，如鲭鱼，鲑鱼和沙丁鱼可以是一个很好的蛋白质来源，还含有健康的欧米加3脂肪酸。
保持健康的体重是平衡卡路里的摄入量与体育锻炼的重要途径。的热量，食物中含有的能量单位。如果食物中含有大量的热量，但你不使用的所有能量（在你的一天到一天的活动方式或通过运动），然后它可以使你发胖。
每天吃什么？
我们建议，我们应该吃不同颜色的水果和蔬菜，每一天都当作每种颜色涉及到一组不同的维生素和矿物质，被称为植物营养素。吃这个品种，我们的身体需要的功能以及所有的维生素和矿物质。水果和蔬菜中还含有宝贵的抗氧化剂，可以帮助保护身体不受损害。
什么是“均衡饮食”？
均衡的饮食是由碳水化合物，蛋白质和脂肪的混合物。重要的是，大家吃各种各样的食物，从所有三种食品。
碳水化合物进入体内释放能量和饲料的大脑。
蛋白的构建和支持你的肌肉，激素，酶，红血细胞和免疫系统。
油脂帮助吸收某些营养物质，温暖身体，促进健康细胞的功能，也可用于能源。
你可能听说过的食物，如低脂肪饮食，低碳水化合物饮食，或GI饮食。有些食物是你比别人更好的，但不同类型的碳水化合物，蛋白质和脂肪是取得适当平衡也很重要。
脂肪
有些人吃了太多的错误类型的脂肪和超重。然而，一些脂肪酸是必不可少的营养物质，这意味着，他们不能从其他营养素在体内产生的，所以需要在我们的饮食中吃我们的身体运作良好。可以产生人体所必需的所有其他脂肪在人体内而不被吃掉。
脂肪是对我们的身体比别人好？
有四种类型的脂肪，我们应该知道的。
1、单不饱和脂肪 - ω-9脂肪
ω-9脂肪是橄榄油中发现的主要脂肪酸。同时还发现鳄梨，杏仁和澳洲坚果。
研究表明，吃的ω-9脂肪酸，可以降低胆固醇，减少血管硬化，提高机体的免疫功能，并提供保护，防止某些类型的癌症。
2、多不饱和脂肪
主要有两种类型：ω-3和ω-6。有些食物中含有两种ω-3和ω-6脂肪。
Omega-3脂肪
油性鱼，如鲭鱼，鲑鱼，沙丁鱼，鲱鱼，鯷鱼，如鳕鱼鱼肝油和鱼油补充剂，都含有高含量的ω-3脂肪酸，它是非常适合你。ω-3脂肪酸可以帮助你保持一个健康的心脏，皮肤，骨骼，提高你的能量水平，你的能力，处理压力。其他的OMEGA-3丰富的食物包括亚麻种子，大麻籽，核桃，黄豆，南瓜籽。>>咨询专家>>
大多数人都没有吃足够的食物中含有这些必需的ω-3脂肪酸。食品标准局（FSA）的建议，我们应该吃2份鱼至少一个星期，其中包括1油性鱼。
ω-6脂肪酸
含有ω-6脂肪酸的食物，包括葵花子，南瓜，芝麻，松子，开心果，鸡肉，葡萄，蔬菜和向日葵油。
大多数人吃太多ω-6脂肪，炒菜用的植物油。ω-6脂肪酸是重要的，但我们大多数人吃得更多，而不是更少，比我们实际需要，我们建议从各种各样的食物，我们得到了我们的ω-6脂肪酸，而不是仅仅使用植物油。
3、饱和脂肪
这些主要存在于动物性食品，如黄油，奶油和动物脂肪。增加“坏”胆固醇与饱和脂肪，被认为是增加冠状动脉心脏疾病的风险 - 这会导致心绞痛，心脏病发作和中风。目的吃少于5克，每100克的饱和脂肪的食物，含有。
4、反式脂肪
加氢（化学变化），多不饱和脂肪，反式脂肪。
反式脂肪主要分布在加工食品，如糕点，饼干，人造奶油，因为他们给的食物较长的货架寿命。然而，这些反式脂肪是非常坚硬的身体分解，因此，他们可能会导致一些健康问题。反式脂肪能增加“坏”胆固醇水平，降低“好”胆固醇水平。也有研究表明，反式脂肪的饮食可以增加一些癌症的风险。
目的是，避免加工食品和意识到自己的话“转”或“氢化”的成分列表里，你可以尽可能少的反式脂肪吃。
一些碳水化合物比别人更好吗？
淀粉类的食物和糖，如蔗糖和蜂蜜包含最碳水化合物，但水果和蔬菜中还含有碳水化合物。
有些食物被归类为“低GI”和“高GI”。GI代表的速度有多快，这意味着糖被释放出来，特别是食品中的碳水化合物升糖指数。高GI的食物，如饼干，蛋糕，非常迅速地释放他们的糖进入血液流，这可能会导致你的血糖和能量，快速上涨，但随后迅速下降，造成能量水平的萎缩。
相反，低GI的食物缓慢而稳定地释放他们的糖，这会导致你血液中的糖，和能量水平，停留稳定。褐色面包，米饭和面食具有低GI水平，使他们能帮助你饱腹感更长的时间，也有更多的纤维，比白色版本。
这可能意味着，如果你的癫痫发作所引发的变化，你的血糖，然后吃低到中等GI的食物可能有助于降低您的癫痫发作。
高GI的食物包括：
蛋糕，松饼，饮料，比萨，白面包，百吉饼和面包，早餐吃的麦片，白蒸粗麦粉，白米饭，白面条，土豆泥，薯条和日期。
中等GI：
燕麦粥，白皮塔面包，羊角面包，消化，薄脆饼干，蜂蜜，芒果，葡萄干，香蕉，葡萄干，冰淇淋，烤豆。
低GI：
全麦面食和面包，糙米，新土豆，地瓜，面条，小麦玉米粉圆饼。
芸豆，扁豆，鹰嘴豆和任何其他脉冲或豆类。
牛奶，豆浆，酸奶和坚果。
所有的蔬菜，沙拉，项目和水果（除了那些列为中等或高）。
维生素和矿物质补充剂什么呢？
维生素和矿物质是必不可少的营养物质，你的身体需要，少量的，能正常工作。对于大多数人来说，多样化的和健康的饮食习惯，将提供他们所需要的所有的维生素和矿物质。但也有群体的人可能需要一点额外的帮助，所以补充是有益的。例如，谁正计划怀孕或已经怀孕的人，所有的妇女应该每天补充叶酸。
如果您患有癫痫，虽然大多数的维生素补充剂可以采取，它始终是建议您与您的医生在采取任何一种补充。
另一个重要的维生素是维生素D，维生素D是帮助我们的身体，建立健康的骨骼，越来越多的研究表明，它可能会减少流感和某些癌症的风险 - 尤其是肠癌至关重要。它也可以减少循环系统疾病，如心脏病发作和中风的风险。
阳光一般是维生素D的主要来源，但是，因为英国经常有水平差的阳光，这意味着我们不能只依靠阳光来保持我们的水平超过了。
由于大部分抗癫痫药物的出现，影响骨质密度，它可能是有利于维生素D的补充，如果你担心自己没有得到足够的维生素从你的饮食中，或从简短的你的皮肤暴露在阳光下。
高脂肪的饮食可以帮助癫痫发作？
生酮饮食控制不佳的癫痫发作可以帮助一些儿童用高脂肪，影响大脑是如何工作的。生酮饮食是一种医疗手段，营养师和主任医师的监督下进行。这是一个不应该开始无监督的饮食。目前，生酮饮食不响应抗癫痫药物的癫痫儿童。然而，试验，目前正在开展使用生酮饮食对成人使用。
是否有任何的食物，可以引发癫痫发作？
有些人不知道的成分如色素和防腐剂，味精（MSG），精制糖和人造甜味剂是否会影响癫痫发作。然而，没有证据表明任何类型的食品始终触发癫痫发作癫痫的人（除了一些极为罕见的“反射”癫痫发作可以吃非常具体的食品所引发的）。但是，如果出现某些食物引发的发作，那么它可能是最好的，以避免他们。
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